L'any passat vam fer algunes visites a l'Espai Rural de Gallecs (Vallès Oriental) i vam fer-ne un reportatge força extens, dedicat a temes diversos però especialment centrat en els cereals.
En aquest espai i contràriament al que sol ser habitual, que en cada veral es cultivi una sola espècie o gairebé, hi podem trobar tot un mostrari de varietats de cereals diverses; se'ns ofereix, així, una preciosa oportunitat de conèixer-les, que es pot considerar excepcional, de gran interès.
Presentarem el llarg report amb dues relacions, la dels epígrafs i la de les espècies que hi són mencionades o objecte d'algun comentari. Relació d'epígrafs:
- Pel juny la falç al puny.
- Menes de blat i el pa de cada dia.
- L'espai d'interès natural (EIN) Parc Agrari de Gallecs.
- Finestra natural i estampa de bocage.
- Tanyada esvelta.
- Grans herbassars.
- Raigràs anglès Lolium perenne.
- Manteniment i previsió.
- Camp de llenties Lens nigricans.
- Cardassars.
- Megafòrbia.
- Eficàcia comprovada.
- Apegalós.
- Figaflors.
- Brotada escalonada.
- Horts i patateres.
- L'home imita la natura.
- Pèsols i tudons incontrolables.
- Faveres i bledes.
- Agermanament i referent bibliogràfic.
- Herba talpera.
- Paradella de camí.
- Bocage.
- L'ordi més clàssic.
- Blat i blats.
- Ortiga major.
- Llengües de bou.
- Flors fimbriades.
- Civada.
- Lígula i panícula clandestina.
- Major productivitat.
- Sòl eutròfic i fresc.
- Glans pedunculats molt festejats.
- Pugons i formigues.
- Siderúrgia vegetal.
- Flor pateniforme.
- Estampa seminatural.
- Desapercebudes.
- Blat de formiga.
- Fregall natural.
- Messícoles i professors.
- Estudi molt original.
- Una vella coneguda.
- Banyarriquer viat.
- Aigua a doll.
- Una mica d'estètica.
- Temps de canonar.
- Orelletes per desaiguar.
- La gramínia fa el rudiment del fruit en néixer.
- Llenties i coleta de sembrat.
- Una herba segetal que es vol recuperar.
- Un mulladiu de jonquet de galàpet.
- Els penjaments de Linné al comte.
- Jonquereta de calàpet.
- Mondongo i pigallats enigmàtics.
- Flora higròfila.
- Sobre les espigues de blat.
- Vestit o nu.
- Espiga curta de blat dur.
- Espiga tosella d'espelta.
- Tipus i denominacions bàsiques.
- Mestall.
- Glumes carenades.
- Varietat recuperades.
- Glumes arestades.
- Parts de l'espigueta.
- Boll i gra.
- L'originalitat de la pàlea.
- In diminuendo: la basitonia de les pooidées.
- Flòscul o anteci.
- Llargària de les barbes.
- Espelta bessona?
- Varietat motxa.
- Fecunditat i cloenda.
▤
Relació de plantes:
- Platanus acerifolia
- Rumex crispus
- Lolium perenne
- Lens nigricans
- Silybum marianum
- Chelidonium majus
- Galium aparine
- Ficus carica
- Solanum tuberosum
- Capsicum annuum
- Rosa sempervirens
- Beta vulgaris
- Euphorbia lathyris
- Rumex pulcher
- Hordeum vulgare distichum
- Urtica dioica
- Rumex obtusifolius
- Avena sativa
- Quercus robur
- Brachypodium phoenicoides
- Quercus ilex
- Bromus catharticus
- Equisetum telmateia
- Amelichloa (Stipa) caudata
- Clytus arietis
- Celtis australis
- Vaccaria hispanica
- Juncus bufonius
- Lythrum hyssopifolia
- Veronica anagallis-aquatica
- Triticum turgidum
- Triticum spelta
- Triticum dicoccum
Un referent bibliogràfic
El 2005 Miquel Pujol Palol va publicar, amb l'ajut de l'associació d'Enginyers Agrònoms de Catalunya, el volum "Les plantes cultivades. 1: Cereals". Es tracta d'una obra excel·lent, copiosament documentada i feta amb un admirable esperit empíric, vital i personal. L'autor dedica apartats extensos als nostres cereals, molt ben il·lustrats i ordenats de forma sintètica i clara, molt propícia per a la consulta. Una obra imprescindible en aquesta temàtica, els nostres cereals.
▤
Espigues d'or
Podeu accedir al recull complet en aquest report de l'espai cultural de Gallecs.
▤
Sabadell
Fotografies i textos: ©️ Romà Rigol
